守屋酒造 五代目蔵主 守屋雅博 酒蔵奮闘記

守屋酒造 五代目蔵主 守屋雅博 の酒蔵奮闘記 【地酒 舞桜】や【純米焼酎 守正】はもちろんのこと、 千葉の地酒や緑豊かな千葉県の話題等 様々な話題に触れていきたいと思ってます。

2009年07月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年09月

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良い酒 夢気分 関東巡礼 ~ 関東の宝 地酒・地ビール&郷土料理と出会う~主催:NPO法人 FBO(料飲専門家団体連合会)関東甲信越支部 共催:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)

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◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
良い酒 夢気分 関東巡礼 ~ 関東の宝 地酒・地ビール&郷土料理と出会う~主催:NPO法人 FBO(料飲専門家団体連合会)関東甲信越支部 共催:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) 2009.08.27

こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。

暑さが峠を越すとともに、日本酒に興味を持つ方が増えてきます。

今日は利き酒師の方々が行ったイベントのご報告です。

去る8月22日 15:00~18:00
東京 丸の内 東京国際フォーラムB1 宝 にて
良い酒 夢気分 関東巡礼 ~ 関東の宝 地酒・地ビール&郷土料理と出会う
と題し、酒蔵の試飲会が実施されました。

主催は、NPO法人 FBO(料飲専門家団体連合会)関東甲信越支部
共催は、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
関東支部では初の試みなんだそうです。
関東圏から自慢の酒蔵を集めたこの集まりました。

お客様も100名を超える盛況ぶり。

参加蔵元は、
力士・釜屋(埼玉県)
日本橋・横田酒造(埼玉県)
COEDOビール・コエドブルワリー(埼玉県)
太冠・太冠酒造(山梨県)
火牛・相田酒造(神奈川県)
千禽・せんきん(栃木県)
菊盛・木内酒造(茨城県)
徳正宗・荻原酒造(茨城県)
田村酒造(東京都)
金婚・豊島屋本店(東京都)
盛若・神津島酒造(東京都)
舞桜・守屋酒造(千葉県)
と、地酒、日本酒、焼酎、地ビールと さまざまでした。

どの銘柄も、地元で、デパートで人気の酒蔵です。

守屋酒造では
純米大吟醸 しだれ桜
辛口純米 舞桜
寒造り生原酒 舞桜 心醸(しんじょう)
をご用意しました。

利き酒師資格を持つ方も多く、
その中で、弊社の
辛口純米 舞桜
に ご興味を持つ方も多くうれしかったです。

「すごく飲みやすいですね」
「千葉県産米で仕込んで、純米原酒のまま寝かせてからお出ししてるんです。」

「東京ではどこで買えるの?」
「スイマセン。都内での販売は、ほとんどしていません。」

「千葉県産米なの?」
「うちは100%千葉県産米仕込みです」

「まだ隠れた地酒蔵があるんですね」

どれもうれしい言葉で、
一般の方、利き酒師の方に、こんなに喜んでいただけうれしい限りです。

何回もブースに足を運んでくれる方も多かったです。
お料理も、趣向に合わせおいしいものが多く、大変有意義な会になりました。

詳細は
sakejapan
酒ジャパン

http://www.sakejapan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=181:822&catid=28:-12-30
で、
また楽しいひとときを、ご一緒しましょう。

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JA成田市のコシヒカリで仕込んだ純米焼酎 成田舞

20090827112309
◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
JA成田市のコシヒカリで仕込んだ純米焼酎 成田舞 2009.08.27

こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。

8月もあと少し、夏の余韻を楽しみましょう。

7月下旬より販売を開始しました
JA成田の米で仕込んだ【純米焼酎 成田舞】ですが、ほどなく完売しました。
追加販売をJA成田市のAコープ成田店にて
10月1日から追加販売します。

成田のお米で仕込んだ【純米焼酎 成田舞】は、
米を丸ごと使って仕込んだため、贅沢な味と香りが、実現した一品です。
呑み口の良い25度の仕上がりの一品をお楽しみ下さい。

写真は8月26日
読売新聞千葉版に掲載された記事内容です。

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帰省土産 そごう千葉店

20090817061854
◆◆◆ 千葉の地酒 舞桜 で乾杯!! ◆◆◆
帰省土産 そごう千葉店 2009.08.17

こんにちは!!
守屋酒造・五代目蔵主の守屋です。

天候不順や地震、生活を脅かす天災続きですが、がんばってます。
先週火曜日から 帰省土産のご案内で そごう千葉店に伺ってます。

サラリーマンの方も自営業の方もお休みをとってるお盆。
日本古来の習わしに合わせ、民族大移動の季節です。
今年は高速道路の割引等もあり分散傾向。
ですが、来店される方は家族連れの方も多く和やかな感じがします。

この土日には親子三代の祭りがあり、デパートの前でも太鼓が開催されたり浴衣姿でお見えになる方も多かったです。

帰省土産に千葉のお品を検討されている方も多く、千葉の酒を熱心に探す方も多数いらっしゃいましたよ。

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