守屋酒造 五代目蔵主 守屋雅博 酒蔵奮闘記

守屋酒造 五代目蔵主 守屋雅博 の酒蔵奮闘記 【地酒 舞桜】や【純米焼酎 守正】はもちろんのこと、 千葉の地酒や緑豊かな千葉県の話題等 様々な話題に触れていきたいと思ってます。

2009年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年03月

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【ちば】大地と海の恵み商談会

20090220114843
【ちば】大地と海の恵み商談会が
平成21年2月18日
幕張メッセ 国際会議場コンベンションホールにて開催されました。

主催は 千葉県・ちばの「食」産業連絡協議会 で
後援には
千葉県農業協同組合中央会
全国農業協同組合連合会千葉県本部
千葉県信用農業組合連合会
全国共済農業協同組合連合会千葉県本部
千葉県漁業協同組合連合会
千葉県水産加工業協同組合連合会
社団法人千葉県園芸協会
社団法人千葉県畜産協会
千葉県特用林産振興会
「ちばエコ農業」生産者協議会
財団法人学校給食会
日本政策金融公庫千葉支店
株式会社りそな銀行
株式会社千葉銀行
株式会社千葉興業銀行
株式会社京葉銀行

とそうそうたる会です。

今回は千葉の食として
海の幸、山の幸が大集合!!
中でも
豚肉は
千葉ヨーク振興協議会 房総ポーク、
マーガレットポーク研究会 マーガレットポーク
旭食肉協同組合 いもぶた、
ヒガタミート ひがた椿ポーク
林商店 肉豚出荷組合 林SPF豚肉
鏑木ピックファーム かぶらきSPF豚
中島商店 菅谷さん家の美味豚
東の匠SPF豚 東の匠SPF豚
が一同に会し圧巻でした。

魚では
いわし活用販売促進研究会 いわしファクトリー
でさまざまな加工品が出ていました。

千葉の食に関る者としては、安全安心は基より、
おいしさの追求でも興味を覚えました。

守屋酒造でも
「地酒 舞桜 守屋酒造」と題し
62番ブースに出展しました。

これからも地酒や焼酎をはじめ千葉県産品よろしくお願いします。
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記者会見

20090219113102
18日14時10分から
都内永田町にある都道府県会館にて
本年度の新商品
純米地酒 夢かなえ の記者会見に行ってきました。
純米地酒 夢かなえ は、千葉県が開発した新品種 低グルテリン米 夢かなえ で仕込んだお酒です。

記者会見にはテレビやラジオ、新聞社や雑誌の記者の方々約60社が集まり、大変大きな会見になりました。

千葉県内7社
酒々井 甲子
富津 聖泉
成田 仁勇
一の宮 稻花
御宿 木戸泉
野田 勝鹿
山武 舞桜
が共同研究・開発した、
すっきりとした飲み心地のこのお酒にはご興味頂いた方も多く多岐にわたるご質問を頂きました。

4月1日発売予定です。
新感覚のこのお酒を是非一度お試し下さい。

またひとつ 地酒 舞桜 にレパートリーが増えました。

写真は 日本経済新聞 2月18日 35ページ千葉首都圏経済版です。

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見学に行ってみたい日本酒酒蔵見学

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最近の守屋酒造のインターネット掲載を調べていたら
NIKKEINETさんのSNS「日経WagaMaga」にて発見しました。
「日経WagaMaga」は日本経済新聞社のニュースサイト「NIKKEI NET」が運営する、会員制のSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)機能を持つサイト」です。

 コンセプトは「アタマとカラダを刺激する大人のコミュニティー」。クオリティーライフを追求する大人向けの読み物を提供するほか、会員同士がネット上で意見交換できる場を設けました。会員専用ページでは「コミュニティー」と「マイページ」という2通りのサービスを楽しめます。

その中で
見学に行ってみたい日本酒酒蔵
と言う特集があり、全国の酒蔵に混じって 守屋酒造 の名前がありました。

首都圏にも200以上の酒蔵があり、見学に行ってみたい日本酒酒蔵 に名前が出るだけでもうれしい限りです。

興味のある方は

http://waga.nikkei.co.jp/play/leisure.aspx?i=MMWAd

をご覧ください。

酒蔵見学も2月に入り、 また増えてきています。

冬の九十九里のレジャーとして

成東のイチゴ狩り、道の駅オライはすぬま 酒蔵見学とお楽しみ下さい。

千葉の地酒 舞桜 を旬の時期にお楽しみ頂けます。

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千葉県生活衛生同業組合連合大会

20090205150442
2月4日水曜日13時から
ホテルグリーンタワー千葉にて行われた、

千葉県生活衛生同業組合連合大会に出店しました。

千葉県生活衛生同業組合は
千葉県理容生活衛生同業組合
千葉県美容業生活衛生同業組合
千葉県クリーニング生活衛生同業組合
千葉県興行生活衛生同業組合
千葉県公衆浴場業生活衛生同業組合
千葉県旅館ホテル生活衛生同業組合
千葉県麺類業生活衛生同業組合
千葉県食肉生活衛生同業組合
千葉県すし商生活衛生同業組合
千葉県中華料理生活衛生同業組合
千葉県料理業生活衛生同業組合
千葉県飲食業生活衛生同業組合
千葉県生活衛生同業組合連絡協議会
(財)千葉県生活衛生営業指導センター
からなる連合組織です。

大会は200名近くの参加者があり、盛大に開催されました。

弊社でも千葉の地酒として
甲子さん、聖泉さんとご一緒に出店いたしました。

季節の地酒 舞桜どぶろく や 舞桜にごり に強く関心を持っていただきました。

千葉の地酒を
これからもよろしくお願いいたします。

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今日は外食人

20090204151242
2月4日水曜日14時から
千葉市民会館小ホールにて

千葉の元気な飲食店の決起集会 と題した大会に参加しました。

この大会は
不況と言われて久しい昨今ですが、元気な飲食店の集まりです。

大会は
14時~14時45分
不況の今こそチャンスがある
と題し
大久保一彦先生に迎えた後援と

14時50分~の
情報交換会及び討論会
で開催されました。

立ち見も出るほどの大盛況です。

開催にあたり、守屋酒造でも後援に名を連ねています。

様々な食文化がありますが、
地酒舞桜は多様性の中にも 不況を吹っ飛ばすキラリ光る存在でありたいと思っています。

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