守屋酒造 五代目蔵主 守屋雅博 酒蔵奮闘記

守屋酒造 五代目蔵主 守屋雅博 の酒蔵奮闘記 【地酒 舞桜】や【純米焼酎 守正】はもちろんのこと、 千葉の地酒や緑豊かな千葉県の話題等 様々な話題に触れていきたいと思ってます。

2008年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2008年12月

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千葉ロッテマリーンズ マリーンズカーニバル

20081129181016
千葉ロッテマリーンズの本拠地
千葉マリンスタジアムにて11月22日開催された
マリーンズカーニバルに、行って来ました。

当日は幕張の浜風の影響もあり少し肌寒く感じましたが、ファンの熱気はムンムン。

今年は残念ながらクライマックスシリーズへの進出にはなりませんでしたが、最後まで楽しませて頂き
マリーンズファンにはエキサイティングな一年だったと思います。

来年も様々な形で、
千葉ロッテマリーンズの応援、企画して行きたいと思います。

よろしくお願いいたします。

九十九里にお越しの際は
千葉の酒蔵 守屋酒造
へ酒蔵見学へお越し下さい。
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千葉日報に 地酒舞桜 守屋酒造が掲載されました

20081129151250
2008年11月24日
月曜日の千葉日報千葉県東版に
今年の仕込みが掲載されました。

100%千葉県産米による仕込みは、
大変注目されているようです。

12月に入ると最初に仕込んだ地酒 舞桜 百年の雫も目処がついてきます。

その後も
純米新酒地酒 舞桜萬々歳(バンバンザイ)、
純米大吟醸新酒 しだれ桜等が仕上がります。

お正月を彩る地酒として
2種類の新酒

地酒舞桜 百年の雫
地酒舞桜 萬々歳

を是非ご利用下さい。

九十九里にお越しの際は
千葉の酒蔵 守屋酒造
へ酒蔵見学へお越し下さい。

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第49回全国体育指導委員研究協議会千葉大会

全国から沢山の方が、来葉(千葉にお越しになる)されました。

第49回全国体育指導委員研究協議会千葉大会への参加です。
どこの会場も多くの方で席が埋まっていました。
全国からお越しで、
各県の日本酒・地酒や焼酎をはじめ御国自慢を伺いました。

千葉の地酒蔵 守屋酒造もお土産の品として、
純米大吟醸地酒 しだれ桜
蔵元限定地酒舞桜 生原酒 心醸
三年熟成 舞桜 辛口純米
こだわりの酒焼酎 純米焼酎 守正

更には
千葉県ならではの千葉ロッテマリーンズ限定品 はっちゃく
をご用意し、お土産として沢山の方にご利用頂きました。

これからも千葉にお越しの際は農産物、水産物に合わせ、
千葉の地酒 舞桜
純米焼酎 守正も
是非ご利用下さい。

PS
12月中旬には
2種類の新酒

地酒舞桜 百年の雫
地酒舞桜 萬々歳

があがります。

九十九里にお越しの際は
千葉の酒蔵 守屋酒造
へ酒蔵見学へお越し下さい。

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地酒舞桜 2008年の仕込み

20081123110048
本格的に、寒さがやってきて、酒造りも順調です。
今日は、留めの仕込み、
(中、添、留めとタンクにお米を入れる仕込みの工程)
蒸し米もほどよい蒸し上がりです。

蒸米や放冷も、気分良く進みました。
緊張の時間ですが、安心感の中で作業が、進んでいます。

仕込みで使う、蒸し上がったお米は、真珠のような輝きを放っています。

今年は夏暑く、上質な米が多く獲れたので
守屋酒造でもそれに負けない酒造りに挑戦します。

12月中旬には
2種類の新酒

地酒舞桜 百年の雫
地酒舞桜 萬々歳

があがります。

九十九里にお越しの際は
千葉の酒蔵 守屋酒造
へ酒蔵見学へお越し下さい。

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朝日新聞

20081121140826
11月21日の
朝日新聞千葉版に 守屋酒造株が記事になりました。
千葉県産米100%仕込みについてです。

弊社では実に25年前から
地場 千葉県産米による
純米大吟醸の製造に始め、
純米酒の100%千葉県産米仕込みを経て
昨年度より全酒類100%千葉県産米仕込みになりました。

今年は夏暑く、上質な米が多く獲れたので
守屋酒造でもそれに負けない酒造りに挑戦します。

12月中旬には
2種類の新酒

地酒舞桜 百年の雫
地酒舞桜 萬々歳

があがります。

九十九里にお越しの際は
千葉の酒蔵 守屋酒造
へ酒蔵見学へお越し下さい。

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